義大利生活·美食·料理·旅行

沒有什麼比當地人推薦的餐廳更令人垂涎的哩！  

這家餐廳是我們在Deruta探索的途中發現的。一進門映入眼簾的是舒適的品酒「沙發區」。用餐區則在樓上。用餐環境裝潢簡單但具當地特色，食物更是不在話下：

佐餐的麵包不是一般的濕冷硬麵包，而是自制的橄欖、起司、核桃麵包，起司口味的極為鬆軟，佐餐及蔬菜超適合。

我點了黑松露義大利麵，手工製的麵條頗具嚼勁，用量實在的松露讓這餐點不必太多佐料也很美味。愛吃Q勁麵食者千萬別錯過這家餐廳！

相較於我我餐點，左先生選擇的野豬肉義大利寬麵味道顯得濃郁（話說他每次遇到野豬肉，必點⋯猶如我遇到松露一樣）。手工製的寬麵口感細款，佐野豬肉恰到好處。 

Tiramisù 的口感真實，比起其他餐廳用奶油取代的假甜，這家用料實在。

而最令我難忘的是這裡的咖啡杯，他選用當地最著名的圖妏杯具。盤子與杯子相呼映猶如水中倒影。

夏季再來訪Deruta時，再來品嚐這家夏季餐點。歡迎大家follow+分享！

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