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婆婆為了慶祝母親節（Gio.我外婆，阿姨也會來），做了「健康版」的千層麵+無奶蛋版藍莓派+義式燉豬腳+甜椒豬肉串+生菜沙拉

在台灣時我不喜歡吃這種千層麵，因為一層層都是含麵粉+奶油作的白醬。

而婆婆做的手工版，我在旁邊幫忙磨Parmigiano ，則大大改觀+超想吃：

備料：蕃茄肉醬、肉醬麵、Parmigiano（磨粉）、Scamorza (切丁）

一層肉醬》一層肉醬麵》一層Parmigiano》一層 Scamorza

 

 

放入烤箱（20分鐘，220度）成果：

下次再努力記其他的食譜和大家分享哩！ 

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